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Cavatelli con pesto di rucola e zucchine Ingredienti per due persone: 160 g. di cavatelli secchi 2 zucchine un mazzetto di rucola selvatica 10 mandorle sgusciate 40 g. di parmigiano reggiano sale pepe olio EVO uno spicchio d’aglio Lavare bene la rcuola, tritarla molto finemente, o con mezza luna o con mixer, mettere in una […]

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Focaccia soffice delle sorelle Simili

Food

Focaccia soffice delle sorelle Simili

30 Gennaio 2007

    Io sono una vera appassionata di focaccia e quella pugliese mi fa sempre pensare al mare, all’estate e alle vacanze. La focaccia soffice di Bari delle sorelle Simili l’ho scoperta per caso in rete e da quella volta l’ho replicata più volte e sempre con grande soddisfazione.

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Torta alle arance caramellate

Food

Torta alle arance caramellate

27 Gennaio 2007

    Eccomi dopo secoli! Vi posto la ricetta della torta alle arance caramellate presa da Sale e Pepe di gennaio 2007, io sono una di quelle che compra le riviste di cucina, ma poi sperimenta poco, sarà che le poche volte che l’ho fatto è venuta fuori una ciofeca terribile! Invece questa merita proprio, […]

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