Per parlare di argomenti mammeschi davanti a un buon caffè!
Questa l’ho fatta giusto ieri pomeriggio,avevo voglia di qualcosa di dolce, ma non troppo stucchevole,infatti noterete che c’è poco zucchero,ideale per la merenda o la colazione,senza latte e lattosio ma se non avete problemi basterà sostituire la margarina e il latte di soia con burro e latte vaccino. [Read more...]
Continuo con i miei esperimenti senza latte e uova.L’altro giorno avevo voglia di dolce, non potevo attaccarmi alla Nutella (purtroppo) ho dovuto quindi pensare a qualcosa da cucinarmi,ho acceso il forno, ho preso qualche ingrediente qua e là, e poi ho notato le mele…perchè non fare una torta di mele, mi sono detta??? [Read more...]
Per la serie ricicliamo le uova di Pasqua, dei simil-brownies senza uova fatti al volo ieri sera prima di cena, ho utilizzato una teglia di alluminio per 6, se volete farlo più alto utilizzate una teglia per 4. [Read more...]
Ecco i pancakes di questa mattina, Martina adora i pancakes e quando cerco sempre di accontentare la sua richiesta, oggi, anche con le stampelle li ho fatti, ma senza uova, così potevo mangiarli anch’io!Volendo si possono fare anche senza proteine del latte, basta usare del latte consentito (soia, riso, avena, mandorla…) e del tofu spalmabile al posto della ricotta.
Per la serie come ti riciclo il cioccolato delle uova di Pasqua!!!Non so voi, ma io con due bimbette di uova di cioccolato ne ho parecchie…quindi prima che il cioccolato si fonda per il caldo, l’ho già messo in un contenitore chiuso in frigo.Ora non resta che usarlo in svariati modi!!! [Read more...]
Buongiorno!Oggi avevo bisogno di un risveglio di una certa sostanza…quindi ho preparato dei pancakes e visto che aveo un bel cestino di fragole e la stagione è propizia…eccole qui!
Questa è la dose abituale che faccio per i pancakes, diciamo per tre persone, se ne volete di più raddoppiate le dosi.
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