Ingredienti per 2 persone: 200 g di fusilli (160 g se mangiate il giusto|!)2 melanzane4 pomodori rossi1 spicchio d’0aglio3 cucchiai di olio EVOOlio per friggereFarina3-4 foglie di basilicosale e pepe Pulite i pomodori, privateli della pelle e dei semi e tagliateli a pezzettini, fate soffriggere l’0aglio in 3 cucchiai d’olio, aggiungete i pomodori, salate, pepate […]