Il mio personalissimo augurio di Buon Natale a tutti voi.
Arancini di polenta Valsugana e pistacchi di Bronte
Quando arriva il primo freddo delle giornate autunnali il mio primo pensiero va alla polenta. Mentre fuori tira vento e cadono le foglie dagli alberi,…
Brownies senza glutine e senza latte
Un dolce facile e goloso, realizzato con le nocciole della Tuscia al posto delle tradizionali noci pecan della ricetta americana. Provate i brownies senza glutine…
Food Network – Effetto Wow
Quando portate in tavola il vostro piatto migliore cosa dicono i vostri ospiti? A volte basta modificare qualcosa per ottenere un effetto “WOW!”.