Cous Cous integrale con pollo, zucchine e curcuma
Un primo piatto o meglio un piatto unico, il cous cous integrale con pollo, zucchine e curcuma si realizza in pochissimo tempo, trovate anche…
Pasta con pesto di noci
Pasta con pesto di noci, una ricetta semplicissima e molto gustosa da fare in pochissimo tempo!
Grano saraceno con verdure
Il grano saraceno è erroneamente considerato un cereale, è al contrario il frutto di una pianta a fiore.E’ ricco di sali minerali, in particolare di…
Spaghetti gluten free con mollica e alici
Questi spaghetti con mollica e alici li faccio spesso, non avevo mai provato a farli con la pasta senza glutine, vi dirò mi sono piaciuti…
Spaghetti allo scoglio
Premesso che di spaghetti allo scoglio ne esistono mille e più varianti, in versione rossa o bianca, questa è la mia versione fatta oggi…
Spaghetti con zucchine e speck
Riappaio dopo più di un mese…ma sono giustificata questa volta!!!Il 26/08/2011 alle 5.03 è nato il mio terzo pulcino…Matteo, 3.360 g. x 50 cm di…
Riso con gamberetti e salmone
Più che riso è un risotto, perdonate l’errore!!!Ho usato degli asparagi selvatici giusto per guarnizione, ma ci vedrei bene una cremina d’accompagnamento, che gli da…
Gnocchetti di patate con gorgonzola, noci e pera williams
Non vi propongo niente di particolarmente nuovo oggi, anzi questo è di sicuro un piatto dell’ultimo minuto, quindi se avete ospiti improvvisi, amanti del formaggio…
Riso venere con vongole veraci al profumo di limone
Vi posto una ricettina fatta così…quasi per caso…avevo preso del riso venere per farlo con i gamberi, ma poi non ho avuto mai l’occasione di…
Bigoli con melanzane al funghetto e pomodori
Quando ti avanzano delle verdure già cotte puoi sempre utilizzarle per qualche primo piatto, così sono nati i bigoli con melanzane al funghetto e pomodori.