Per i bambini che non amano il pesto tradizionale, il pesto di zucchine può essere un’ottima alternativa, così mangiano anche qualche verdura.
Alle volte basta veramente poco per fare un dolce e allo stesso tempo stupire i vostri ospiti, oggi vi propongo un mini tiramisù in versione finger food.
Avete mai assaggiato una torta Oreo? Io vi propongo una Oreo cheesecake al cocco senza cottura facile e veloce ma soprattutto deliziosa.
Polpette di pane e tonno ovvero come ti riciclo il pane che avanza in casa, per la serie non si butta via nulla, soprattutto il pane.
Ho iniziato la dieta proprio oggi, ma ieri ho voluto sparare le ultime cartucce e ho preparato questo ciambellone al mascarpone che, non per vantarmi, è venuto una delizia!
Ho fatto la scoperta dell’acqua calda, come si dice da queste parti, ma ho provato a fare il dado vegetale fatto in casa e da oggi mai più senza!
Un primo piatto o meglio un piatto unico, il cous cous integrale con pollo, zucchine e curcuma si realizza in pochissimo tempo, trovate anche la video ricetta.
La crostata vegana con confettura di prugne è nata per caso, avevo voglia di fare una crostata ma non avevo né burro e né uova, così ho sperimentato un po’, il risultato è stato notevole.
Le melanzane fritte alla Marina, le ho chiamate così perché me le ha fatte conoscere e assaggiare la dottoressa Marina, sono talmente buone che creano dipendenza.
La ricetta per fare in casa le piadine con farina di farro senza lievito, farle è veramente semplicissimo.