Un panino con il kebab
Vi posto una ricetta scovata due o tre anni fa su Coquinaria, un post di moka che mi aveva incuriosito molto…inutile dire che l’ho provato…
Frittelle di Riso
Frittelle di riso o di San Giuseppe, visto che a casa mia si sono sempre fatte in questo giorno, quindi puntuali come ogni anno…
Scroccafusi
o castagnole….insomma regione che vai nome diverso che trovi!Come diverse sono le ricette…questa viene direttamente dal libretto di mia mamma…e devo dire che io a…
Crostata con marmellata di visciole
Non posto da tanto, ma in questi giorni non faccio altro che cucinare…quindi…è solo questione di tempo…poi ci saranno altre ricettine!!!Per questa crostata ho usato…
Pasta con melanzane fritte
Ingredienti per 2 persone: 200 g di fusilli (160 g se mangiate il giusto|!)2 melanzane4 pomodori rossi1 spicchio d’0aglio3 cucchiai di olio EVOOlio per friggereFarina3-4…
Peperoncini ripieni di tonno sott’olio
…non è proprio una ricetta di questa stagione…li ho fatti a fine settembre, per la prima volta, e devo dire, a parte il lavoraccio di…
Plum Cake al Kinder
Tanto per farmi perdonare…ben due post..ma questo con ricetta appena sfornata!!! Per evitare di far mangiare troppi ovetti di cioccolato, spesso li sequestro…ovvero le do…
Come fare il Pan di Spagna
Come fare il Pan di Spagna perfetto. Questa è la ricetta super collaudata che uso da anni per realizzare le torte di compleanno dei miei…
International Women’s Day:Torta mimosa al limone
Realizziamo insieme la torta mimosa al limone, se avete voglia di cambiare gusto, questa è la torta che fa per voi!
Pane con lievito madre
Era un po’ che volevo provare a panificare con il lievito madre che sto coltivando da qualche tempo, ieri ho fatto questo esperimento e…