Risotto al radicchio,scamorza affumicata e noci
Un risotto al radicchio arricchito dal gusto affumicato della scamorza e dal sapore delle noci, quasi un piatto unico.
Un risotto al radicchio arricchito dal gusto affumicato della scamorza e dal sapore delle noci, quasi un piatto unico.
Dopo secoli posto una ricetta è di Hellyna di Cookaround , qui trovate il post con tutto il procedimento filmato e la ricetta originale, io…
Ho preso la ricetta qui Quindi 150 cc di acqua e 100 g. di zucchero, ho fatto sciogliere lo zucchero sul fuoco, ho fatto poi…
Ingredienti x due persone: 2 carciofi1 cipollotto fresco400 g di calamari160 g di riso700 cc brodo vegetale Ho preso un cipollotto fresco l’ho tagliato sottile…
Ingredienti: 200 g di farina 00100 g. di burro3 cucchiai di acqua freddaun pizzico di sale Ripieno:200 g di fagiolini2 carciofi1 uovo4 cucchiai di parmigianopoco…
Alle volte basta veramente poco per fare un piatto di pasta gustoso…guardare bene nel frigo alla ricerca di ingredienti da poter miscelare insieme!!! Per due…
Questo è un esperimento fatto qualche tempo fa…avevo voglia di dolce…ma il frigo non mi offriva granchè per pasticciare un po’…alla fine è venuto fuori…
Questo è un piatto che ho fatto lo scorso anno per il forum di Coquinaria, la Rossanina aveva lanciato questa sorta di sfida culinaria…l’intento era…
Per due persone: 140 g. di cous cous pre-cotto10 pomodorini ciliegia100 g. di Asiagopeperoni e zucchine grigliate10 foglie di basilico20 pinoliolio EVO Per il cous…
…le vacanze sono già finite da un pezzo…vabbè da sabato scorso…quindi mi sembra il caso di riprendere in mano il blog…allora tra le tante cose…