Ho acquistato del lievito madre di farina di kamut da Naturasì e l’ho provato sia per fare il pane che per fare la pizza, il risultato mi ha soddisfatto molto devo dire, il prezzo non è proprio economico, in attesa di prendere coraggio e preparare un nuovo lievito madre, il primo l’ho brutalmente abbandonato a […]
Prima di tutto Buon Anno…lo so che iniziato già da parecchio, ma per motivi vari non ho avuto tempo, e confesso anche poca voglia di stare al pc…ma ora eccomi qui, e vi propongo un pane che ho fatto ieri, così per caso, sono a casa, sto male, malanni di stagione vari, quindi ho avuto […]