Come fare il Pan di Spagna perfetto. Questa è la ricetta super collaudata che uso da anni per realizzare le torte di compleanno dei miei figli.
Sorbetto alla pesca
Il sorbetto alla pesca è una bella alternativa al classico sorbetto al limone, perfetto durante le calde sere d’estate.
Premio!!!
Ebbene sì…ho ricevuto un altro premio!!!Ma grazie tante a Mamma degli alieni (il tuo blog ha un nome troppo simpatico!!) ed ora l’arduo compito di…
Club Sale e Pepe maggio: Ravioloni con ragù di fave
Una ricetta che parla di primavera, ravioloni con ragù di fave, un primo piatto saporito e gustoso assolutamente da provare.
Ho ricevuto un premio…
ebbene sì, anche se in questi giorni sono poco presente, per via di un evento al quale parteciperò sabato ovvero questo, tutto dedicato allo scrapbooking,…
Meringhe
Le meringhe sono un classico della pasticceria, e farle in casa da molta soddisfazione, almeno a me!
Pasta da Choux ovvero i bignè!!!
Con sommo orgoglio vi mostro i primi bignè della mia vita!!!Sono troppo soddisfatta!!!!Ho fatto la ricetta di Rossanina di Coquinaria, portentosa!!!I miei sono un po’…
Cheese cake con composta di fragole
Sono proprio in vena culinaria in questi giorni…allora ho provato a fare il cheesecake cotto in forno, fin’ora ne avevo provato una versione a freddo…
Finger food: Bon bon di ricotta
Un finger food fresco e soprattutto veloce da preparare, bon bon d ricotta aromatizzati in tre modi diversi, ma nulla vieta di divertirsi ad inventare…
Torta Manuela
Ecco un’altra ricetta che ho trovato su Coquinaria , la Torta Manuela di MarisaC, ne avevo letto tanto sul forum e finalmente mi sono decisa…