• Lifestyle
  • Family
  • Travel
  • Craft
  • Food
Il caffè delle mamme
  • Lifestyle
  • Family
  • Travel
  • Craft
  • Food
  • About Me
  • Policy
  • Contatti

Il caffè delle mamme Il caffè delle mamme

  • Lifestyle
  • Family
  • Travel
  • Craft
  • Food
Food

Cookies con avena e gocce di cioccolato senza latte

cookies con avena e gocce di cioccolato senza latte

Cookies con avena e gocce di cioccolato senza latte ovvero come in mezz’ora ti preparo la merenda.

Capita di restare senza biscotti, perché che si sappia, adoro cucinare, ma sono anche una persona molto pratica, amo le cose sane, ma in casa mia trovate merendine e omogeneizzati, perché non aspiro a diventare martire, voglio vivere in assoluta tranquillità, impelagarmi in auto-produzioni da un lato mi piacerebbe tantissimo, ma dall’altro so che il tempo a mia disposizione è sempre poco, non mi posso stressare più del dovuto, mi bastano le belvette per quello!

Ho acquistato della farina di avena bio, che fa tanto bene, tiene sotto controllo il colesterolo, quindi perché non utilizzarla per qualcosa che a casa mia mangiano tutti, ovvero i cookies con gocce di cioccolato, senza latte perché così li posso mangiare anch’io senza sentirmi gonfia come una mongolfiera.

Ne sono venuti 20, ma sono abbastanza grandi, se realizzerete delle palline più piccole ne otterrete di più.

Se non avete farina di avena potete sostituirla con della farina integrale o di farro, oppure tutta farina 00 in tutta tranquillità.

Ingredienti per i cookies con avena e gocce di cioccolato senza latte:

100 g di farina 00

90 g di farina di avena 

110 g di zucchero di canna

80 cc di olio di semi di girasole

1 uovo intero

60 g di gocce di cioccolato

1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Setacciare le farine con il bicarbonato, aggiungere lo zucchero di canna e le gocce di cioccolato.

Sbattere leggermente l’uovo con un pizzico di sale, unire l’uovo, l’olio e ‘estratto di vaniglia al mix di farine.

Amalgamare il composto con l’aiuto di una forchetta e poi impastare rapidamente a mano.

Formare delle palline grandi come una noce e posizionarle su una placca da forno rivestita di carta forno.

Posizionatele bene distanziate perché in cottura tenderanno ad appiattirsi.

Cuocere in forno già caldo a 170° – 180°, regolatevi in base al vostro forno, per venti minuti.

Sul mio canale YouTube trovate anche la video ricetta.

Provateli e poi fatemi sapere se vi sono piaciuti!

Written by Francesca Menghi - 24 Febbraio 2016 - 4670 Views
Tags | Ricette, Ricette senza latte, Video Ricette
AUTHOR
Francesca Menghi

4 figli,un lavoro full time,tanti hobby creativi e una passione per la cucina. Webmaster autodidatta dei miei blog e siti dal lontano 1999. Social media addicted.

You Might Also Like

Muffin senza latte

Muffin senza latte

1 Maggio 2007

Il lievito naturale

10 Settembre 2012
Crostata vegana con confettura di prugne

Crostata vegana con confettura di prugne

25 Luglio 2016
Loading Facebook Comments ...

1 Comment

  • Un brunch per la festa della mamma | Il caffè delle mamme 8 Settembre 2017 at 17:28

    […] Cookies con avena e gocce di cioccolato – Il Caffè delle Mamme […]

    Reply
  • Fammi sapere cosa ne pensi! Annulla risposta

    Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

    Next Post
    Previous Post

    Articoli recenti

    • Degustabox come funziona
    • Regali di compleanno per gli amanti del gelato
    • Storia di un aborto spontaneo
    • Il mio 2020 in pillole
    • Letterina per Babbo Natale da stampare 2020

    Ti aspetto su YouTube

    https://youtu.be/O9IC-th5X2A

    Tag

    Allergia Autismo Bellezza Bellezza Naturale Bimbi Blogger Life Cake Design Cards Colazione Creatività Cucina Cucito Di Blog In Blog Dolci Ecomamme Giveaway Gluten Free Gravidanza Il caffè del lunedì Interviste Lifestyle mamma blogger Mamme Merenda Merende My Life Natale Pannolini Lavabili Primi piatti Progetti di mamme Recensioni Ricette Ricette senza Ricette senza glutine Ricette senza latte Ricette senza uova Scrapbooking Scuola Senza glutine Spettro Autistico Sponsorizzati Tutorials Video Video Ricette You Tube
    Il caffè delle mamme

    il caffè delle mamme di Francesca Menghi - From Italy with love - ilcaffedellemamme@gmail.com Copyright 2011 - 2021

    Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per la gestione della pubblicità e per la semplice raccolta di statistiche web. Se vuoi dare il tuo consenso clicca qui Accetto i cookie per saperne di più sui cookie o negare il consenso clicca quiLeggi la Privacy & Cookie Policy
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
    Necessary
    Sempre abilitato
    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
    ACCETTA E SALVA